あやか@⭐️フォロー引き⭐️専用　正本　蛸引包丁　秀刃渡り32.5cm

正本の蛸引包丁です。 刃渡りは約32.5cmです。 鋼材は不明です。 秀の刻印です。 柄は白水牛柄です。(表側が黒く、裏側は白いです。） 尺一寸の蛸引（刺身包丁）です。 これ位のサイズがあれば堂々とした風格です。 裏の刃元の鋼と軟鉄の境目にアイケのような線がありますが 正本でも良く見るもので問題ないと思います。 （アイケ＝鋼と軟鉄の境目の接合部にヒビ状の線が入ること） 気にならなければお薦め致します。 傷や汚れもなく綺麗な状態ですので長く使えると思います。 切刃も平もほぼ鏡面となっております。 重量バランスも良くプロの方にお薦めです。 砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約325mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.5mm ●外寸485mm ●重量167g #包丁 #蛸引 #正本 #32.5cmカテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具商品の状態やや傷や汚れあり

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